本实用新型提供了一种旋转式发芽糙米生产装置，包括壳体，壳体的侧壁上设置有电机，壳体内设置有旋转装置；旋转装置包括有转动轴、加强杆、轮体、横杆、安装环架；转动轴的一端与电机的输出端相连接，转动轴的另一端与轮体的圆心处相对应；加强杆的一端连接在转动轴的轴身上，加强杆的另一端连接在轮体的内壁上；轮体与安装环架为平行设置、并通过横杆相连接；横杆上设置有糙米生产单元。本实用新型省去了糙米浸泡的过程，可以通过喷雾和旋转装置旋转满足糙米发芽条件，减少人工干预，提升了发芽糙米的生产质量。