科技成果

一种防止食用菌品质劣变的纳米保鲜膜及其应用

作者:成果转化与社会服务中心浏览:时间:2024-03-01

本发明涉及一种防止食用菌品质劣变的纳米保鲜膜及其应用、制备方法及其应用,属于农产品贮藏加工技术领域。按质量比取纳米粉体15%(其中纳米银30%、纳米二氧化钛35%、纳米凹凸棒土25%、纳米二氧化硅10%)、低密度聚乙烯46%、低密度线性聚乙烯22%、分散剂10%、润滑剂5%和偶联剂2%,经过混匀、挤压、冷却和定型切割得到纳米母粒。按质量比取经上述制备的纳米母粒7.5%、防雾剂母粒8%和低密度线性聚乙烯84.5%,经热熔、混匀、流延,形成厚度为18μm的纳米保鲜膜。纳米保鲜膜用于食用菌包装,形成高湿低氧环境,较低的腐败微生物活动能力和乙烯含量,可有效抑制食用菌的后生长、腐败劣变等现象,有效地保持其贮藏品质,提高食用菌的商品价值,市场前景广阔。

类型 发明专利 发明人 胡秋辉
所属单位 南京财经大学; 南京农业大学 授权时间 2017.2.15

请升级浏览器版本

你正在使用旧版本浏览器。请升级浏览器以获得更好的体验。