本实用新型公开了一种家用大米气调储藏桶，包括桶体，在所述的桶体的顶部设有开口，在所述的开口上设有顶盖，在所述的顶盖上设有内置的除氧盒；在所述的桶体底部设有密封定量取米装置。本实用新型的家用大米气调储藏桶，可以解决家庭大米储藏的虫害和鼠害问题以及储藏的霉变问题，气调储藏使大米处在无氧状态下来抑制霉菌的生长繁殖而达到保鲜目的。可以解决家庭储藏大米潮湿问题和容易劣变的问题：保鲜效果特别好，可长久保持大米色、香、味不变。大米在密闭环境条件下储藏3个月，其还原糖、脂肪酸、硬度和米饭粘度均没明显变化。