科技成果

一种家用小型豆腐机

作者:成果转化与社会服务中心浏览:时间:2023-06-09

本实用新型涉及一种家用小型豆腐机,包括冷却装置、点浆装置、压制成型装置和排水装置,冷却装置包括入浆口、箱体以及设置在箱体内的螺旋管,入浆口通过螺旋管与点浆装置相连接,点浆装置包括点浆箱、旋转式驱动器、搅拌辊和点卤口,点卤口设置在点浆箱的上方;点浆箱的下方与压制成型装置通过管道相接,压制成型装置包括螺杆、螺杆支架、模具、压片、压力传感器和控制器,压力传感器设置在模具底部,螺杆安装在螺杆支架上,控制器控制螺杆带动压片对豆腐进行压制,模具通过排水管道与排水装置相连。上述技术方案中提供的家用小型豆腐机,结构简单,使用方便,自动化程度高,能将现榨的豆浆快速制成新鲜豆腐,成本低廉,安全卫生。

类型 实用新型 发明人 汪峰
所属单位 南京财经大学 授权时间 2019/3/26

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